Terassenmöbel Gastronomie bilden vor allem im Sommer das Herzstück vieler Restaurantkonzepte. Der Trend geht jedoch hin zur Ganzjahresnutzung im Außenbereich. Umso wichtiger sind qualitativ hochwertige Outdoormöbel, die das Restaurant unvergleichlich machen.
Viele Gäste schätzen es, wenn Sie auch bei kälteren Temperaturen im Freien einen gemütlichen Platz haben. Damit dies funktionieren kann sind nicht nur besondere Gastro Möbel für die kalte Jahreszeit ausschlaggebend, sondern auch Kreativität ist gefragt. Die folgenden Tipps decken verschiedene Aspekte im Hinblick darauf ab und helfen Ihnen dabei, Ihr Restaurant für den Winter vorzubereiten.
Eine einzigartige Möblierung für den besonderen Flair
Meist reicht es nicht aus, die Möbel einfach nur auf der Terrasse stehenzulassen. Im Winter suchen die
Menschen nach einer speziellen Kombination aus Annehmlichkeiten und Gemütlichkeit. Investieren Sie daher in wetterfeste, aber stilvolle sowie bequeme Terrassenmöbel. Denken Sie an gepolsterte Stühle, Decken und eventuell in das Integrieren von Feuerelementen in Ihre Planung. Die Beispiellosigkeit Ihres Einrichtungskonzepts kann enorm dazu beitragen, dass sich Gäste noch wertgeschätzer fühlen.
Spezielle Winter-Speisekarte einführen
Der Winter bringt nicht nur Kälte, sondern auch eigene kulinarische Gelüste mit sich. Kreieren Sie ein Menü, das speziell auf die kühleren Monate abgestimmt ist. Dazu gehören warme Getränke wie Glühwein oder heiße Schokolade und herzhafte Gerichte wie Eintöpfe, Gratin oder Wildgerichte. Ein winterliches Menü kann viele Gäste anziehen, die auf der Suche nach derartigen Saisonangeboten sind.
Sinnliche Erfahrung durch Musik und Beleuchtung
Musik und Beleuchtung tragen erheblich dazu bei, die Atmosphäre Ihrer Terrasse zu definieren.
Verwenden Sie z. B. Lichterketten, Laternen und Kerzen, um eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen. Ausgewählte sanfte Hintergrundmusik kann das Esserlebnis nochmals erheblich verbessern und Ihre Gäste zum länger verweilen und somit konsumieren veranlassen.
Thematische Veranstaltungen und Promotionen durchführen
Der Winter bietet viele Feiermöglichkeiten, von Weihnachten über Silvester bis hin zu winterlichen Themenabenden. Nutzen Sie diese Gelegenheiten, um spezielle Abende mit Rabatten, besonderen Menüs oder Live-Musik zu veranstalten. Solche Veranstaltungen locken nicht nur Stammgäste, sondern ziehen auch neue Kunden auf Ihre Terrasse.
Gemütlichkeit durch Wärmequellen schaffen
Der Einsatz von Außenheizern und Kaminen im Freien ist, kann ein nicht zu unterstützender Anziehungspunkt für Kunden darstellen. Während die Heizungen den Gästen sofortige Wärme bieten, schafft ein knisternder Kamin eine einladende und rustikale Atmosphäre.
Fazit
Outdoormöbel können grundsätzlich bei jedem Wetter draußen bleiben. Es ist allerdings zu empfehlen, bei Minustemperaturen die Möbel in einem Schuppen oder in einer Garage zu verstauen. Besonders bei Modellen aus Holz ist dies wichtig, um Risse oder das Verziehen des Holzes zu verhindern.